1. REFERENČNE VREDNOSTI ZA ENERGIJSKI VNOS IN VNOS HRANIL 2. NAČRTOVANJE JEDILNIKOV 2.1 Načrtovanje jedilnikov za posameznika 2.2 Načrtovanje jedilnikov za skupino 3. PREHRANSKA POLITIKA 3.1 Promocija zdravja 4. PREHRANA V RAZLIČNIH ŽIVLJENJSKIH OBDOBJIH 4.1 Prehrana...
1. PRAKTIČNO DELO V UČNIH BAZAH 1.1. Prehranski obrati v javnem sektorju 2. ORGANIZACIJA DELA Z OSNOVAMI EKONOMIKE 2.1. Seznanitev z načinom organizacije ustanove (zavoda, podjetja), ekonomike poslovanja in načini financiranja, planiranjem dela in kalkulacijo...
1. ORGANIZACIJA OBRATOV ZA PREHRANO Z OSNOVAMI EKONOMIKE 1.1. Javni zavodi 1.2. Gostinski obrati 1.3. Catering 1.4. Organizacijski sistemi obratov 2. TEHNOLOŠKI POSTOPKI V OBRATIH ZA PREHRANO 2.1. Mehanska obdelava 2.2. Toplotna obdelava 2.3. Hlajenje 2.4. Spremembe v...
1. OSNOVNE ZNAČILNOSTI PREHRANE V ŠPORTU 1.1 Ugotavljanje prehranskega statusa športnika (antropometrija, metode beležanja prehrane) 1.2 Ocena dnevnih energijskih potreb v športu 1.3 Osnovna načela prehranjevanja v športu (pred, med, po aktivnosti) 1.4 Pomen prehrane...
1. ZAKONODAJA S PODROČJA KAKOVOSTI ŽIVIL 1.1. Definicije kakovosti in pomen analize pri ugotavljanju kakovosti 1.2. Predpisi, ki urejajo področje kmetijsko-živilskih proizvodov (razdelitev glede na področja, ki jih pokrivajo posamezna ministrstva v Sloveniji, zakoni,...
1. Krvni obtok: 1.1 Kri in telesne tekočine 1.2 Sestava in poglavitne na-loge krvi. 2. Imunski odziv organizma 2.1 naravni odziv 2.2 specifični odziv 3. Srce in krvna obtočila 3.1 krvne žile in srce skupaj s srčnim ciklusom in pretokom 3.2. venski sistem in...
1. EPIDEMIOLOGIJA NALEZLJIVIH BOLEZNI KOT APLIKATIVNA VEDA 1.1. Uvod v epidemiologijo in zgodovina epidemiologije; 1.2. Viri podatkov za epidemiološko delo; 1.3. Uporabnost podatkov in njihova kvaliteta; 1.4. Deskriptivna in analitična obdelava epidemioloških...
Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi. Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.
