• Opredelitev pojmov znanje, znanost, raziskovanje, teorija • Iskanje primarnih in sekundarnih virov znanstvenih in strokovnih informacij. • Kako si zastavimo znanstveno-raziskovalno vprašanje, kako postavimo primerno hipotezo in ničelno hipotezo • Spoznavanje in...
1. Hrana in razvoj človeških možganov; struktura živčnega sistema; sporočanje v telesu, povezano s presnovo; vloga centralnega živčnega sistema v presnovi. 2. Zaznavanje hrane s pomočjo vida, vonja in okusa z vohalnimi, kemičnimi in mehanskimi receptorji; flevor kot...
1. Zgradba celice, celično dihanje in pridobivanje za celico ustrezne energije s celičnim metabolizmom ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin. 2. Zgradba kosti, metabolizen kalcija in uravnavanje nivoja kalcija v telesnih tekočinah, patofiziologija osteoporoze,...
1. Načrtovanje prehrane v različnih ustanovah – kjer poteka praktično usposabljanje: bolnišnica, dom za starostnike, zdravilišče, šole, športne ustanove, inštitut. 2. Senzorika živil, jedi, obrokov. 3. Sistem zagotavljanja varnosti pri pripravi obrokov in...
• Definicije pojmov: nutracevtika, funkcionalna živila, prehranska dopolnila; • Zakonodaja • Uporaba nutracevtikov in prehranskih dopolnil v preventivi in kurativi, vpliv na zdravje in fiziološke potrebe, pomen antioksidativnega delovanja • Predstavitev nutracevtikov...
1. Uvod v komuniciranje a. Opredelitev pojmov in modeli komuniciranja 2. Kontekst in situacije v komunikacijskem procesu a. Medosebno komuniciranje b. Neverbalno komuniciranje c. Interno komuniciranje d. Komuniciranje v timih in skupinah e. Odnosi z javnostmi f....
• Prehranska obravnava, del medicinske obravnave • Klinicni potek prehranske podpore in terapije na vseh nivojih zdravenega sistema • Prehrana starostnika • Športna klinicna prehrana- odrasli • Prehrana bolnika z rakom • Eticni vidiki prehrane v zadnjem obdobju...
Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi. Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.
