Univerza na Primorskem, Fakulteta za vede o zdravju

Projektni partner:

Institute of Food Technology in Novi Sad

Vodja projekta:

izr. prof. dr. Mihaela Jurdana (SICRIS, ResearchGate)

Interdisciplinarni projekt je omogočil izdelavo in biološko testiranje novih dietnih prehranskih izdelkov, ki so prilagojene telesno aktivnim osebam in športnikom. Prehrana po telesni aktivnosti predstavlja pomemben dejavnik v načrtovanju režima prehranjevanja, saj pripomore k regeneraciji telesa. V ta namen je srbski partner razvijal dietne prehranske izdelke v obliki tablic obogatenih z dodatki, slovenska stran pa je ovrednotila biološke aktivnosti novih izdelkov.

Bilateralni projekt SLO-SRB z naslovom “NOV IZDELEK ZA PREHRANO TELESNO AKTIVNE POPULACIJE“ sofinancira Javna agencija za raziskovalno dejavnost Republike Slovenije iz državnega proračuna.