Vsebina predmeta
- Predavanja: 33 ur
- Samostojno delo: 57 ur
Nosilec
Opis
1. KOMPETENCE DIETETIKOV 1.1. Administrativni dietetik, klinični dietetik,
dietetik v javnem zdravstvu 2. STROKOVNI IZPIT DIETETIKA V ZDRAVSTVU
3. STROKOVNI IZPIT DIETETIKA V VZGOJNO IZOBRAŽEVALNIH USTANOVAH 4. DIDAKTIČNA
IN ANDRAGOŠKA NAČELA 5. VRSTE IZOBRAŽEVANJ 5.1 Formalno, neformalno,
informalno, e-izobraževanje 6. DIDAKTIKA 7. ANDRAGOGIKA 8. OBLIKE DELA 8.1
Frontalna, skupinska, v parih, individualna oblika 9. METODE DELA 9.1 Metoda
predavanja, metoda razgovora, metoda diskusije, metoda dela s tekstom, metoda
demonstracije, metoda mentorstva – supervizije, metoda dela v manjših skupinah,
refleksivno in akcijsko poučevanje/učenje, problemsko učenje, metoda praktičnih
del, metoda izkustvenega učenja 10. INFORMACIJSKO KOMUNIKACIJSKA TEHNOLOGIJA
11. VZGOJNE METODE DELA 11.1 Metoda prepričevanja, navajanja, spodbujanja
preprečevanja, igranje vlog, simulacija, študija primera 12. PREHRANSKA POLITIKA
13. PROMOCIJA ZDRAVJA 14. PREHRANSKO SVETOVANJE 14.1 Sprememba
vedenja
