Vsebina predmeta
- Predavanja: 20 ur
- Vaje: 10 ur
- Samostojno delo: 60 ur
Nosilec
Opis
1. OSNOVNE ZNAČILNOSTI PREHRANE V ŠPORTU 1.1 Ugotavljanje prehranskega
statusa športnika (antropometrija, metode beležanja prehrane) 1.2 Ocena dnevnih
energijskih potreb v športu 1.3 Osnovna načela prehranjevanja v športu (pred,
med, po aktivnosti) 1.4 Pomen prehrane v regeneraciji športnika 1.5 Dehidracija
in osnovna načela rehidracije v športu (športni napitki in ostale tekočine)
1.6 Pregled izdelkov namenjenih športnikom in priporočila glede uživanja (geli,
tablice, proteini) 1.7 Dnevne potrebe po vitaminih in mineralih v športu
2. PREHRANA PRI RAZLIČNIH ŠPORTIH 2.1 Prehrana rekreativcev 2.2 Specifika
prehrane pri posameznih športnih zvrsteh (vzdržljivostni športi, športi moči,
timski športi, kategorizirani športi, športi v posebnih pogojih)
2.3 Specifičnosti prehrane športnikov v dobi rasti in razvoja 3. OSNOVNA NAČELA
SESTAVE JEDILNIKOV V ŠPORTU 3.1 Načrtovanje prehrane športnika v smislu
kontrole telesne mase (pridobivanje, izguba ali ohranjanje telesne mase)
3.2 Periodizirana prehrana 4. VLOGA DIETETIKA V PREHRANI ŠPORTNIKA (povezava s
starši, trenerjem, zdravnikom, kuharskim osebjem, svetovanje na potovanjih…)