GZS – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij razpisuje tekmovanje ECOTROPHELIA Slovenija 2025, ki je namenjeno študentom s področja razvoja novih živilskih izdelkov in spodbujanja inovativnosti v živilstvu.

Izziv: Razviti živilski izdelek, ki je eko-inovacija v vsaj eni od naslednjih dimenzij:

• surovine (nizek ogljični odtis, stranski proizvodi, ekološka pridelava …)
• embalaža (povratna, reciklabilna, okolju prijazna …)
• proizvodni proces (energetska učinkovitost, reciklirana voda …)
• distribucija/logistika (kratke oskrbovalne verige, inovativne storitve …)

Zakaj sodelovati?

• Delo v ekipi pri razvoju novega izdelka
• Priložnost za pridobivanje praktičnih izkušenj
• Promocija in strokovna podpora pri nadaljnjem razvoju izdelka

Nagrade za najboljše ekipe:

• zlata ECOTROPHELIA Slovenija 2025 – 1.500 € in udeležba na ECOTROPHELIA Europe 2025
• srebrna ECOTROPHELIA Slovenija 2025 – 700 €
• bronasta ECOTROPHELIA Slovenija 2025 – 400 €

Rok za prijavo ekip je 31. januar 2025.
Več informacij in razpis TUKAJ

Pridružite se in postanite del trajnostne preobrazbe živilskega sektorja.