Genetika in nutrigenomika

Vsebina predmeta

Nosilec

Opis

1. Klasična genetika, zakoni dedovanja
2. Zgradba DNA – organiziranost kromatina, zgradba gena
3. Izražanje genov in njihovo uravnavanje
4. Epigenetika
5. Tehnike rekombinantne DNA
6. Genomika – Transkriptomika
7. Proteomika
8. Metabolomika
9. Izbrane teme nutrigenomike in nutrigenetike (v okviru laboratorijskih vaj bo potekala izolacija DNA iz sline in analiza posameznega enojnega nukleotidnega polimorfizma z interpretacijo rezultatov in pripravo prehranskega načrta glede na dobljen rezultat)

Dostopnost