Clinical Nutrition I

Introduction to the most frequent acute and chronic conditions • Gastrointestinal diseases • Liver and pancreatic diseases • Immune diseases and allergies • Renal diseases • Some central nervous system diseases • Diseases of lipid metabolism (dyslipidemias) •...

Chemistry

 1.GENERAL AND ANORGANIC CHEMISTRY 1.1. Atom structure 1.2. Chemical bonding – ionic bond, covalent bond (non-polar, polar, dipolar momentum, electronegativity, valence bond theory); polarity 1.3. States of matter and Intermolecular bonds; gases, liquids,...

Quality and Food quality and Food Safety Control

PREDAVANJA 1. Uvod • Definicije kakovosti in pomen analize pri ugotavljanju kakovosti • Definicija živila in kemijske sestave živil • Zgodovinski pregled EU zakonodaje, osnovni principi in zakonitosti za živila • Mednarodni predpisi in standardi • Predpisi, ki urejajo...

Physiology

KRI IN TELESNE TEKOČINE poglavitne naloge krvi, imunski odziv organizma SRCE IN KRVNA OBTOČILA glavni elementi krvnih obtočil, krvne žile, srčni ciklus , pretok krvi skozi srce:, tlačne razlike v srčni mišici in spreminjanje tlaka v velikih žilah, venski sistem,...

Informatics in healthcare

 Theoretical part: 1. Information and communication technologies (ICT) 2. Hardware 3. Software 4. Data and databases 5. Networks 6. Internet and internet services 7. Information systems (in general and in healthcare) 8. Information security 9. Strategies and key...

Pharmacology and Laboratory Medicine

Delna predmeta: Farmakologija Laboratorijska medicina FARMAKOLOGIJA Izvajalka: izr. prof. dr. Darja Barlič Maganja • Osnove splošne farmakologije: načini uporabe zdravil (oralna, parenteralna itd), osnove farmakokinetike in farmakodinamike. • Pregled zdravil po...

Pharmacology

• Osnove splošne farmakologije: načini uporabe zdravil (oralna, parenteralna itd), osnove farmakokinetike in farmakodinamike. • Pregled zdravil po najpomembnejših farmakodinamskih skupinah in indikacijskih področjih ter kratka predstavitev njihovega delovanja, s...

Dietetics

Metode prehranske obravnave • Ugotavljanje prehranskega statusa. • Ugotavljanje prehranskih navad in količin zaužite hrane s posebnim ozirom na zahteve prehranske terapije. • Delo in pristojnosti dietetika v zdravstvenem timu. • Primeri obravnave primerov ugotavljanja...

Epidemiology of Food Related Infectious Diseases – elective course

• epidemiologija nalezljivih bolezni kot aplikativna veda; • izvor podatkov za oceno nalezljivih bolezni povezanih s hrano: demografski podatki, registri, bolezni, ki se prijavljajo, presejanja, študije in drugi viri podatkov; • kriteriji kvalitete in uporabnosti...

Didactics in dietetics

• Spoznajo pojem in klasifikacijo učnih metod. Didaktične metode pomenijo premišljeno organizirane postopke, uporabljene v procesu izobraževanja, ki omogočajo učinkovito usvajanje znanj, spretnosti in delovnih navad. Klasifikacija učnih metod v odvisnosti od vira:...
Accessibility