Fakulteta za vede o zdravju Univerze na Primorskem v sodelovanju z European Declaration on Food, Technology and Nutrition organizira 1. letno konferenco z naslovom

»Hrana in prehrana za zdravje« 

Koliko hrane zavržemo?

v četrtek, 16. oktobra 2014,

v veliki predavalnici (3. nadstropje) na UP Fakulteti za vede o zdravju, Polje 42, Izola.

Namen letne konference je izmenjati znanje med strokovnjaki in zainteresiranimi javnostmi, omogočiti razpravo o aktualnih izzivih, ki pestijo našo družbo, in poiskati možne rešitve za nastale oz. prihajajoče probleme.

V letošnjem letu smo k sodelovanju povabili številne strokovnjake iz različnih okolij, ki bodo osvetlili naslednje vidike zavržene hrane:

• Hrana in izobraževanje,
• Hrana in potrošnik,
• Hrana in proizvajalec,
• Hrana in regulativa,
• Hrana, raziskovanje in razvoj.

17-im predavanjem bo sledila okrogla miza in druženje s proizvajalci hrane.

Pričakujemo udeležbo vseh zainteresiranih, ki delujejo na področju živil in prehrane.

Vljudno vabljeni!